Cacolac - site de l'entreprise
Des conditionnements pour tous les moments
L’appertisation
Au XVIII siècle, Nicolas APPERT, cuisinier-confiseur fait une découverte incroyable :
faire chauffer des aliments à 100° pour les stériliser, dans des récipients hermétiquement clos, permet de les conserver.
Ce procédé, appliqué encore aujourd'hui par tous les industriels de l'agro-alimentaire s'appelle l'appertisation. D'ailleurs, nos grands-mères utilisent ce principe pour réaliser leurs conserves de fruits et de légumes !
Si les règles de l'appertisation sont strictement respectées, on peut conserver les produits alimentaires sur une longue durée : 24 mois, sans la contrainte de les maintenir au frais.
Deux conditionnements existent pour déguster Cacolac à tout moment : la bouteille en verre et la canette.
Pour une consommation dans les bars, à la maison ou au travail, choisissez la bouteille en verre, recyclée à 70%.
En ballade à la campagne, en pleine séance de bronzage à la plage, ou lors d’une randonnée à la montagne, c’est la canette Cacolac qui vous accompagnera partout !
Quatre heures idéal pour les enfants, coupe faim peu calorique (170 KC par boîte et 135 KC par bouteille), boisson énergétique pour les sportifs, Cacolac se déguste à toutes les heures de la journée.